Tanta concentració de bon matí? El motiu:
Hem de portar les postres per Thanksgiving, i com que no tinc gaire experiència amb pastissos de carbassa, aranyons amargs o nous pecanes he decidit fer algunes proves abans del dia D. Aquesta és la primera, pastís de carbassa amb cobertura d'aranyons amargs i base de nous i gingebre. Sona raro, però la veritat és que la combinació queda boníssima!
El Nil dóna el vist-i-plau a la crosta de gingebre, el tacte de la crema no li acaba de fer el pès i ni tan sols l'ha tastat! L'Huc, com sempre, no està interessat en els pastissos...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada