Parlem de noms...

O Jair si és nen, Sansa si és nena...

Continuen les proves

Test 2: pastís invertit d'aranyons amargs:

No és dolent, però la primera prova era millor. Guardarem la recepta perquè és molt ràpida de fer, i sempre és bo tenir receptes d'emergència!

Test 3: pastís de carbassa decorat:

De moment, ja tenim guanyador per Thanksgiving. No sé si hi haurà temps per un últim test, però aquest pastís és deliciós!! I, més important encara, a l'Huc li agrada...

i el Nil dóna el vist-i-plau a la crosta!

Què més es pot demanar?

8:30, +12ºC. Anem al daycare

No importa que la setmana passada jo anés amb jersei, plumon, bufanda, guants i gorro i avui només amb samarreta i impermeable. L'Huc quan ha sortit de casa "tenia fred". O sigui que no ha perdonat ni els guants, ni el mocador, ni el gorro ni l'anorac. Només les ulleres perquè no feia sol, i el passamuntanyes perquè estava amagat i no l'ha vist!!

Temperatura esperada per demà al matí? 5ºC. La tardor a Boston és com una muntanya russa!!

PS: veieu les bótes d'aigua de bomber? Li van 2 talles grans i quan les porta posades camina com un ànec, però són les úniques que es vol posar!! I qui som nosaltres per impedir-ho???

8:30, -5ºC. Anem al daycare

Fredolic l'Huc? Com ho has endevinat?

La Castanyada

O pensàveu que només celebràvem Halloween?

Aquest any, Castanyada per partida doble!!
La Castanyada, versió 1:

Mans a la massa!

 I el resultat:

El resum de la Castanyada segons l'Huc? "Vam anar a una festa DE NIT!!" i "Em vaig poder endur el Paqui". (El Paqui és ell ratpenat)

Res a dir sobre l'Emma, amb qui va estar jugant 5 minuts en català i el resta de la nit en anglès, ni de fer els panallets, ni de menjar-los, ni de...

La Castanyada, versió 2:

Aquest any, amb recepta nova. Concretament, la rececta de la Carme Ruscalleda, molt fàcil de trobar online. Per què aquesta recepta i no una altra? És ideal si tens nens i no tens ningú que els distregui mentre fas el panallets: tardes 15 minuts en fer la massa. No només això, sinó que un cop feta, la massa HA de reposar com a mínim 2 hores. Perfecte per fer-la en una estona que els nens estan tranquils, o al matí abans que es llevin... Un cop reposada la massa, posar els pinyons és bufar i fer ampolles, i si l'Huc no mostra interès en ajudar, o el Nil reclama atenció... en qualsevol moment pots parar el procés sense que després sigui més difícil de posar els pinyons!

L'Huc i el Nil "posant" pinyons...

I aquí sí, l'Huc posant el toc final abans d'enfornar!

Volia fer una foto de la safata amb tots els panallets de pinyons i cafè... però entre una cosa i l'altra se m'ha oblidat!! Increïble...
En tot, cas, hora de "menjar"!

Modificacions per l'any vinent: regirar tot Boston fins a trobar farina d'ametlla Marcona i pinyons europeus. I pintar-los amb ou sencer enlloc d'utilitzar només el rovell.

Comencem a fer proves

Tanta concentració de bon matí? El motiu:

Hem de portar les postres per Thanksgiving, i com que no tinc gaire experiència amb pastissos de carbassa, aranyons amargs o nous pecanes he decidit fer algunes proves abans del dia D. Aquesta és la primera, pastís de carbassa amb cobertura d'aranyons amargs i base de nous i gingebre. Sona raro, però la veritat és que la combinació queda boníssima!

El Nil dóna el vist-i-plau a la crosta de gingebre, el tacte de la crema no li acaba de fer el pès i ni tan sols l'ha tastat! L'Huc, com sempre, no està interessat en els pastissos...

Halloween

Cada any ens sorprèn, és inevitable. Surts el 31 d'octubre de casa i tot és normal. Tornes a la tarda i comences a veure algun nen disfressat aquí i allà. Un cop a casa, sopar d'hora, disfressar les criatures i...

 cap al carrer falta gent!!

Són les 6pm, de cop i volta el barri s'ha omplert de nens disfressats recaptant carmels (Trick or Treat? Happy Halloween!), pares que els acompanyen i veïns als porxos esperant amb les seves cistelles plenes de llaminadures, xocolatines, sucs, galetes... 

I així passa el temps, de porta en porta recorrent tot el veïnat, fins que de cop i volta tothom desapareix, els llums s'apaguen... què passa? Són les 8pm. S'ha acabat Halloween. Hora de tornar a casa a fer balanç de la jornada.

Un dura jornada de feina pel nostre petit bomber!!!

I no direm res del petit tauró, que va aprendre solet a obrir els embolcalls de les xocolatines i quan ens en vam adonar ja se n'havia cruspit tres!!