Aquest any el Carnaval se'ns ha tirat a sobre. Senzillament, ens hem despistat, i com que aquí no es celebra... En fi, que no hem disfressat a l'Huc.
El que sí que vam fer és demanar a la mare de la Tessa la recepta dels seus bunyols de quaresma. Cada any els feia i la Tessa ens en portava al laboratori. Deliciosos. Si els busques a la web els trobes com a orelletes de Carnaval, però per mi sempre seran els bunyols de la mare de la Tessa!!
Val a dir que a mi no em van quedar com a ella (podeu veure l'aspecte que haurien de tenir en aquest bloc). Eren bons, però no eren deliciosos i cruixents. Crec que no els vaig saber aplanar prou abans de fregir-los!! Al final serà cert el que diu l'Àlex, que una botella de vi buida no és tan eficient com un corró de pastisser...
Aquesta setmana toquen bunyols de vent/quaresma, però no ens oblidem dels de la mare de la Tessa... quan tingui corró ho tornaré a intentar!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada